『ベストな白』は、コレ!やっぱり登場しました!『ベストな白』の3本のうちの1本に選ばれたのは、『旨安ワイン』の常連と言っても過言ではない、コノスルのゲヴェルツトラミネール! 【ワイン・バーのオーナーが語る】 T氏『出ましたコノスル!』K氏『ここのところチリといえばコノスルって感じでブレイクしているよね』T氏『カベルネとかピノ・ノワールとかですね。
このゲヴェルツトラミネールもいいですね』K氏『うまく仕上げてくるよ』T氏『口に入れたときに一瞬重たいかな、とおもったのだけれど、すーっとおだやかに広がっていきますよ、これ』K氏『安いゲヴェルツにありがちな化粧臭さがないしな。
コノスルの底力を見たね』(『BRIO誌2009年2月号』より抜粋) 過去には、レゼルバ・クラスが雑誌『一個人』で『白ワイン・ベスト』に選ばれるなど、コノスルの旨安っぷりは、常々ご案内していますが、ここでもその実力を遺憾なく発揮!『ベストな3本』に見事選ばれちゃいました♪
しかも、この値段、嬉しすぎます〜(笑)BRIO誌掲載!『ベストな白』はコレ!! ■輸入元様資料より抜粋■ つやのある淡い黄色。
鮮烈なライチの香りや、マスカット、メロン、バラの花びらの甘くエキゾチックな香りが印象的。
香りがそのまま味わいにつながるような独特の風味が特長。
クリアーで雑味がなく飲みやすい。
しっかりとした酸味で、香りの印象に比べドライな味わい。
手摘みで収穫。
熟成は5ヶ月。
ステンレスタンクで。
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このワインに合う料理は?★
ソーセージエスカルゴ ブルゴーニュ風麻婆豆腐酢豚チキンカレータンドリーチキン INFORMATION NameCono Sur Gewurztraminer Bicicleta Reserva ブドウ品種ゲヴュルツトラミネール100% 生産者名コノスル 産地チリ RegionChile 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★
冷暗所での保管をお勧めします。
© コノスル ハート&アクション